Birkeallergi: symptomer, behandling, kryssprodukter

Klinikker

Treallergi påvirker omtrent to prosent av verdens befolkning. De mest kjente trærne - allergener - er bøk, barlind, poppel og bjørk. Minst en prosent av alle allergier er nyttige for bjørk. Oftest oppstår problemer hos innbyggere i store byer, siden svekket immunitet ikke kan forhindre forekomst av allergiske reaksjoner.

Allergi mot bjørkepollen

Det provoserer en allergi mot bjørkepollen, som vises under blomstringen av bjørk, samt trestøv fra barken.

Tegn på en allergi mot bjørkepollen:

  • Rennende nese og nesetetthet.
  • Bronkitt blir til astma. I sjeldne tilfeller er lungeødem mulig..
  • Irritasjon av slimhinnene i øynene, mindre ofte - konjunktivitt.
  • Dermatitt kan utvikle seg på grunn av trebark som har kommet i kontakt med huden i form av støv. Vanligvis påvirker det arbeidere på trearbeidsmaskiner mens de arbeider med bjørkemateriale.
  • Hvis pollen kom i bjørkesaft, så kanskje en urolig mage - diaré, kramper og kolikk.
  • Barn har støyende og kløende ører, og noen ganger smerter.
  • Paroksysmal nysing med kløe i nesen. Neseutslipp er vannaktig, vanskelig å kontrollere.
  • Lukten er sterkt redusert.

Pollen av dette treet kan spre seg innenfor en radius på flere kilometer. Mennesker utsatt for bjørkeallergi lider av dets blomstring, selv når de er borte fra bjørkeplantasjer..

Hvorfor er bjørkepollen så farlig??

Pollensammensetningen inkluderer mer enn tretti aktive forbindelser, hovedsakelig av protein opprinnelse, og bare seks av dem forårsaker en allergisk reaksjon. Det farligste er glykoproteinproteinet. Det står for opptil nitti tilfeller av allergier..

Det skal bemerkes at bjørk bare blir allergifremkallende i en viss periode av året - fra midten av april til begynnelsen av mai. Hvis en person er sunn og har god immunitet, virker ikke bjørkepollen på ham.

Så snart oppvarmingen begynner, starter alle trær prosessen med sapflyt. Med en langvarig temperatur over null grader begynner denne prosessen også å skje i bjørken. Seksten dager senere åpner de første knoppene seg, og to uker senere, kattene. Støving er ganske lang og tar minst tre uker. Hvis det regner på dette tidspunktet, vil støvperioden øke.

Det er mannlige og kvinnelige kattedyr. Hann - stor, løs og gul. Og kvinnene er grønne og mye mindre. Ved hjelp av vinden pollinerer hannøreringer i hunner.

  • Dårlig økologi og luftforurensning i industribyer.
  • Dårlige vaner: røyking, alkohol og stress.
  • Dårlig arvelighet. Allergiske foreldre kan ha barn med denne tilstanden..
  • Frittliggende mandler. Etter operasjonen trenger patogener lett inn i menneskekroppen.
  • Astma og kronisk bronkitt blir ofte ledninger for allergier..

Allergi mot bjørk hos barn

Årsakene og symptomene på sykdommen hos barn og voksne er veldig like. Det eneste unntaket er at hos babyer er prosessen veldig lys og uttalt. Barnets immunitet lider mer av dårlig økologi, selv om det ikke er observert en allergi mot bjørk før, kan den oppstå når som helst. I løpet av blomstringstiden til treet, prøv å ikke gå på stedene med bjørkestopp..

I tilfelle en allergi har manifestert seg, er det presserende å isolere barnet fra allergenet og gjennomføre kompleks behandling. Husk at allergier er veldig farlige og provoserer forekomsten av mange alvorlige sykdommer. Bronkialastma, alvorlig dermatitt og nedsatt funksjonsevne i nervesystemet - dette er en ufullstendig liste over problemer forbundet med denne sykdommen.

Cross Birch Allergi

Forverret av allergier oppfatter kroppen ikke grønnsaker og frukt på grunn av det vegetabilske proteinet som finnes i dem. Helsen kan forverres så mye at i nesten hvert produkt vil det være en trussel mot livet. Denne allergien kalles crossover..

Ikke mer enn sju prosent av allergikere har kryssallergier. Disse menneskene trenger å forlate bruken av all steinfrukt: fersken, plommer, aprikoser og så videre. De kan ikke spise selleri og kiwi. Gulrøtter konsumeres bare etter varmebehandling, det er umulig å spise en rotavling i rå form. Listen over forbudte matvarer inkluderer også nøtter: skog, valnøtter og cashewnøtter..

Behandling

Behandlingen skal bare være omfattende og under tilsyn av en lege. Ellers kan man ikke bli kvitt sykdommen, og den vil minne om seg selv hvert år. Behandling innebærer tre sammenhengende punkter:

  1. Tar medisiner som forhindrer forekomst av allergi. Symptomatisk og antihistaminbehandling.
  2. Obligatorisk ernæringsretting. Fullstendig ekskludering av noen produkter og omvendt inkludering av andre. Styrking av immunitet gjennom ernæring.
  3. Hovedpoenget er isolering av allergikilden. I tilfelle dette ikke er mulig, bør du bruke en åndedrettsvern eller klær som dekker kroppen fullstendig..

Barn får de samme medisinene som voksne, men i lavere dosering. En effektiv behandlingsmetode er ASID-terapi. Dette er når pasienten får små doser av allergenet, og dermed inokuleres ham til å produsere antistoffer.

Tradisjonell medisin tilbyr å behandle allergikere ved bruk av mumiyo. Det finnes også urtemedisiner for å bli kvitt allergier. Det må huskes at en person utsatt for allergi kan ha intoleranse for mange urter, så vel som mumie.

Som regel prøver allergikere å bevege seg til en annen klimasone i løpet av en kritisk periode, der bjørketrær allerede har bleknet eller omvendt ennå ikke har begynt pollinering. Det er best å velge hav eller fjell. Hvis du bodde hjemme, bør du vurdere at den beste tiden for å gå er om morgenen etter regn. Bruk solbriller, slik at du beskytter øynene mot irritasjon, og ta etter en dusj og vask håret etter hver tur. Husk å skylle nesen med saltvann etter gaten.

Ikke spis bjørkeallergi

For å utelukke forekomsten av kryssallergi, bør ernæringen justeres i løpet av forverringstiden. Det er produkter som er utsatt for allergikere. Dette er honning, sjokolade, egg, sitrusfrukter. Alle er klar over sin allergifremkallende natur. Listen over produkter med en mindre uttalt effekt inkluderer så tilsynelatende sikre frukt og grønnsaker som epler, plommer, gulrøtter, løk, agurker og poteter. Alle disse matvarene, inkludert nøtter, bør utelukkes fra kostholdet ditt en stund..

Det anbefales å gi fra seg alkohol og sigaretter. Søt og hermetisk mat inneholder også allergener. Når sykdommen intensiveres, tyr de til et strengt kosthold: rugbrød og grønnsaksupper. Så snart den akutte fasen begynner å passere, blir kokt kjøtt, vermicelli fra durumhvete og nødvendigvis fermenterte melkeprodukter gradvis tilbake til kostholdet.

Som regel tar det å ta et kosthold omtrent to måneder i året. Resten av tiden kan du ikke overholde så strenge regler..

I tillegg til mat, kan planter også provosere kryssallergier. Så i løpet av pollineringsperioden av bjørk, blomstrer andre allergifremkallende trær: alder, alm, ask og eik.

På begynnelsen av sommeren begynner kornblomstring, og på slutten - malurt, ragweed og rødbeter.

Hva annet kan forårsake en allergi

  • Sjampoer, kremer og kratt basert på bjørkeknopper.
  • Kornbaserte kosmetikkprodukter. Spiret hveteolje.
  • Balsamer med kalendula og kamille. Vermouth og honning. Sikori drink.
  • Løvetannbaserte medisiner.

Allergimedisiner

  • En av de siste farmasøytiske utviklingene er Erius. Det anses som veldig effektivt og har bevist seg blant pasienter..
  • Dexamethason hjelper mot konjunktivitt..
  • Fra forkjølelse anbefales det å begrave nesen med Nazonex.
  • Det er mange antihistaminer. De mest kjente blant dem: Parlazin, Advantan, Suprastin, Zaditen, Aleron, Zodak, Telfast.

Hvordan kurere allergier ved bruk av tradisjonell medisin

Det er et kjent folkemiddel mot allergier mot bjørkepollen - et avkok av bjørkeknopper. Denne metoden er basert på å bli vant til bjørkeflyktig. Pasienten skal behandles forsiktig og smidig, gradvis øke dosen. Begynn med en teskje tørr blanding i et glass vann, og avslutt med to spiseskjeer.

Og de lager også slik medisinsk te: De tar samme mengde malurt, brennesle, burdock og løvetannrot, hakker og koker det i kokende vann. Drikk tre ganger om dagen i et halvt glass.

Birkeavkok helles i badekaret. Ta et slikt bad minst to ganger i uken. Dermed vil kroppen over tid venne seg til.

En allergi mot pollen kalles høysnue. I tillegg er det mange andre navn: sesongbetont rhinitt, høysnue, astma av blomster og så videre..

Kryss allergi og hva du bør vite om det

"Som tiltrekker som." Dette uttrykket, så godt som mulig, karakteriserer et slikt fenomen som kryssallergi. Essensen er forekomsten av en allergisk reaksjon på flere patogener samtidig. Videre er det ved første øyekast ingenting felles mellom dem. Døm selv, hva er forholdet mellom bananer og latex? Men kroppen til mange mennesker reagerer nøyaktig på dem.

En lignende sykdom kan forekomme hos enhver allergisk person. Og hvis du vil unngå en så ubehagelig overraskelse, sjekk ut denne artikkelen. Tross alt, hvordan lyder folks visdom: "Kunnskap er makt".

Crossroads of Seven Allergens

Som du sikkert vet, er årsaken til allergier en unormal reaksjon fra kroppen til et fremmed protein. I de fleste tilfeller reagerer kroppen vår på ett eller to spesifikke proteiner. Men immunforsvaret til noen "heldige" er mye mindre mild, og da blir hele grupper av lignende forbindelser anerkjent som skadelige..

Av de 14 kjente gruppene patogene proteiner kan bare 6 forårsake kryssallergier. Disse inkluderer:

  • Gruppe 2 (betaglukanase). Det finnes i de fleste tropiske frukter, så vel som i tomater og poteter.
  • Gruppe 3 (endokitinase). Til stede i mange frukter, så vel som i latex- og gummiprodukter.
  • Gruppe 4 (kitinase). Hyppigst funnet i kålrot, poteter og bær.
  • Gruppe 5 (thaumatin-lignende protein). Det er en del av mange krydder, spesielt sort pepper. Finnes også i epler og kirsebær..
  • Gruppe 10 (ribonuklease). Det viktigste bjørkeallergenet. Imidlertid finnes det også i pollen av de fleste trær i russiske skoger. I tillegg kan den finnes i en rekke frukt og grønnsaker..
  • Gruppe 14 (lipidbærerprotein). Det finnes i mange frukter, så vel som i mais, nøtter, frokostblandinger og oliven.

Derivater av samme kilde kan forårsake en kryssallergisk reaksjon. For eksempel er en allergi mot kumelk ofte forbundet med en reaksjon på storfekjøtt. Og intoleranse mot fisk og sjømat kan føre til en allergi mot kyllingprodukter der "fisk"-allergener oppnådd med dyrefôr blir utfelt..

Det er kryssallergi som er ansvarlig for de fleste selvdiagnoser i stilen "Jeg er allergisk mot alt." Unntaket er bare barn under 6 år, hvis allergiske reaksjon skyldes et ungt immunforsvar som ikke har lært å reagere tilstrekkelig på potensielle allergener. Men i en alder av 15 år kan du få et ganske nøyaktig bilde av sykdommen.

Symptomer og diagnose av sykdommen

På grunn av mangfoldet av potensielle allergener og deres veier, inkluderer symptomene på sykdommen nesten alle eksisterende tegn. Gjelder også:

  • Allergisk utslett ledsaget av kløe;
  • Rhinitt, nysing, i noen tilfeller - hevelse i nesehulen og lungene;
  • Allergisk konjunktivitt;
  • Bronkitt astma;
  • hodepine;
  • Mageproblemer, forstoppelse eller diaré.
  • I alvorlige tilfeller er Quinckes ødem eller anafylaktisk sjokk mulig..

Et ekstra problem med symptomene på sykdommen er sannsynligheten for atypiske symptomer. I de fleste tilfeller begynner for eksempel en kryssallergi mot bjørk med luftveissymptomer. Men noen ganger dukker det først opp et utslett eller magesvik, som med matallergier. Dette faktum kompliserer i stor grad diagnosen av sykdommen og bestemmelsen av spesifikke allergener. Standard hud- og intradermale tester kan bare begrense mistenkte sirkler. Derfor blir de vanligvis supplert med følgende tester:

  1. Immunoblotting (også kjent som Western blotting). Denne testen, som kombinerer metodene for elektroforese og immunofermet analyse, lar deg identifisere proteiner og antistoffer nøyaktig tilknyttet dem;
  2. Provoserende tester. En rekke markøranalyser. I motsetning til hudprøver, lar de deg identifisere allergener med større nøyaktighet. Myntens bakside er den økte effekten av "provokatører" på pasientens kropp.

I tillegg er det en rekke mer spesifikke tester. Men alle av dem kan bare brukes på poliklinisk basis..

Behandlingsmetoder

Behandlingen av kryssallergi avhenger i stor grad av det primære (innledende) allergenet og styrken av responsen. Noen ganger er et enkelt inntak av antihistaminer nok under en forverring og ekskludering av visse matvarer fra kostholdet. Men i alvorlige tilfeller kreves mer alvorlige metoder:

  • Allergen-spesifikk immunterapi (ASIT). Medisinens viktigste kaliber i kampen mot allergier. Det er basert på prinsippet om å "bli vant" kroppen til allergener ved å legge dem i små doser over en periode. Faktisk er behandlingsvarigheten hovedproblemet med denne metoden. Selv om effektiviteten overstiger 80%.
  • Autolymfocytoterapi (ALT). En mer moderne behandlingsmetode, basert på subkutane injeksjoner av pasientens egne lymfocytter. Denne metoden er ganske effektiv i behandlingen av kryssallergier. I tillegg er behandlingsforløpet mye kortere enn ASIT. I manglene - en rekke alvorlige kontraindikasjoner og en begrenset varighet (opptil 5-7 år).

Et viktig supplement til enhver behandling er et allergivennlig kosthold. Dessuten dannes det strengt individuelt, avhengig av resultatene av studier på allergener. Så med en kryssallergi mot bjørk, er ikke bare sitrus og tropisk frukt ekskludert fra kostholdet, men gulrøtter og poteter som er helt ufarlige ved første øyekast.

Et eget ord fortjener en allergi mot medisiner. Med det kan ikke bare medisiner som inneholder et potensielt allergen, men også "rene" medisiner med aktive stoffer fra en lignende gruppe forbys. Og dette er ikke å nevne restriksjoner på mat.

Forebyggingstips

Dessverre er det ingen enkelt og effektiv resept for forebyggende tiltak. For mange potensielle allergener og deres kombinasjoner. Imidlertid er de fleste eksperter enige om at forebygging av hovedtypen av allergi gir den største effekten. Derfor, hvis du kjenner ham, kan du prøve å blokkere ham.

Blant de mer generelle tipsene er følgende:

  • Følg kostholdet som er foreskrevet av legen din. Ikke eksperimenter med selvmedisinering. Kryssallergi er ikke tilfelle;
  • Vær forsiktig med eksotisk mat og mat. Mange av dem er sterke allergener på egen hånd;
  • Foretrekker kosmetikk merket "allergivennlig";
  • Ikke glem å indikere informasjon om forbudte medikamenter til deg i ICE-dataene på smarttelefonen din. Det kan redde livet ditt..

Sist, men ikke minst, er rettidig tilgang til medisinsk behandling. Det er veldig ubehagelig å kjenne din sykdom, men husk at uvitenhet ikke beskytter mot sykdom. være sunn.

Godt å vite om KRYSSREAKSJONER (kryssreaksjoner)

Allergen Properties

Allergener er vanligvis stoffer med protein eller polysakkarid med lav molekylvekt, noe som sikrer deres penetrering gjennom slimhinnen i luftveiene eller huden..

Kjemiske egenskaper som er karakteristiske for allergener:

  • aktivitet i veldig små doser;
  • høy evne til å penetrere, oppløse og adsorbere i vev;
  • betydelig stabilitet i strukturen, sikrer deres bevaring i kroppsvæsker.
til innhold ↑

Hva er kryssallergi?

Kryssallergi på grunn av overfølsomhet for flere allergener med lignende struktur.

Allergener har reseptorstrukturer kalt determinanter. Muligheten for kryssreaksjoner bestemmes av tilstedeværelsen av de samme determinantene i forskjellige allergener som kan tilhøre en rekke bærere (støv, mat, medisiner, plantepollen osv.).

Følgende typer kryssreagerende allergener skilles:

  • På pollen av planter. Pollinose er sesongbetont.
  • Matallergener.
  • Legemiddelallergener.
  • For husstøv, flått og dyrehår.
  • Soppallergener.

Ved kryssallergi forårsaker en økning i antall allergener en økt følsomhet av en viss type.

Små barn utvikler ofte mat mot allergi mot melk, lokker, søtsaker og dyrehår.

diagnostikk

Diagnostisering av kryssfølsomhet er sammensatt av klinisk undersøkelse, sykehistorie, laboratorietester og hudprøver.

  • overfølsomhet for en viss faktor og sesongmessige manifestasjoner er grunnlaget for å teste kryssallergener;
  • en familiehistorie er nødvendig, siden allergien er arvelig.
  • laboratorieundersøkelse lar deg identifisere forårsakende allergener:
  1. Bestemmelse av spesifikke antistoffer (IgE), basofil test, etc..
  2. Eosinofile blod.
  3. Hudprøver: subkutan administrering av små doser standardallergener indikerer tilstedeværelse / fravær av følsomhet. Det er kontraindikasjoner for forverring av allergi, graviditet og noen samtidig sykdommer.
  4. Provoserende tester for å bekrefte diagnosen i tilfelle avvik mellom historikk og hudtestdata. Det er de samme kontraindikasjonene.
til innhold ↑

Cross Pollen Allergy

Støvtoppplanter
1.Spring - april og maiBlomstringsperioden for trær: bjørk, hassel, alder, lønn, alm, hassel, eik og aske.
2. Begynnelsen av sommeren - juni og første halvdel av juliBlomstrende trær (furu, lind), så vel som korn og urter: timotei, freser, blågres, rug, mais.
3.

Sommer og tidlig høst - fra juli til septemberStøvperiode med felturter: malurt, plantain, quinoa, solsikke, ragweed, rødbeter, løvetann.

Tabeller over mulige krysallergenergener gjør det mulig å velge et allergivennlig kosthold.

Kors pollen allergener bord

Plante pollenPlanter (stengler, blader, blomster)MatUrtepreparater og kosmetikk
bjørkEpletre, el, hasselEpler, kiwi, jordbær, hasselnøtter, fersken, pærer, kirsebær, plommer, gulrøtter, poteter, selleri, tomater, agurker, løk, belgfrukterBirkeblader av en nyre, kegler. Sjampoer, kremer, kratt
KornHvete, havre, bygg, rug, sorrelMasker og skrubber basert på havre og annet korn
SagebrushKamille, løvetann, solsikke, koriander, DahliaSitrusfrukter, solsikkefrø (olje, halva), poteter, pastinakk, dill, koriander, anis, sikori, honning,Kosmetikk, vermouth, balsamer og avgifter med malurt, kamille, calendula, suksess, elecampane
Ambrosia, quinoaSolsikke, løvetannRødbeter, melon, bananer, solsikkefrø, spinatLøvetannbaserte medisiner og kosmetikk

Allergikere anbefales å føre en dagbok over observasjoner der de trenger å registrere hvilke av allergenene (pollen, mat eller medisin) og når de forårsaker en allergisk reaksjon. Dette vil tillate deg å planlegge et eliminasjonsdiett og forhindre forverring av sykdommen..

Kryssreaksjonsbehandling

  • Fjern eller begrens effekten av forårsakende allergener.
  • Valg av balansert kosthold.
  • Bruk av antihistaminer (Cetrin, Eden, Erius, etc.), for å lindre manifestasjoner av allergier.
  • Mastcellestabilisering (Cromony, Ketotifen).
  • Utnevnelse av glukokortikoider (prednison, dexametason, etc.) ved alvorlige allergier.
  • Antigenspesifikk immunterapi (hyposensibilisering).

CROSS REACTIONS (kryssreaksjoner)

Nyttig informasjon om kryssreaksjoner - Informasjonsbladet til Norsk forening for astmatikere og allergi

Når en person som lider av pollenallergier føler seg uvel etter å ha spist rå frukt og grønnsaker, skyldes dette at det allergiske immunforsvaret "ikke skiller" allergener som finnes i pollen (proteiner) og proteiner i matvarer. Som et resultat oppstår en allergisk reaksjon mens du spiser matene ovenfor..

Oftest er allergier som lider av allergi mot bjørkepollen utsatt for en slik reaksjon..

Hvem kan ha kryssreaksjoner?

Personer som har den alvorligste pollenallergien er også de som er mest utsatt for kryssreaksjoner. Noen av dem reagerer på mat bare i blomstringsperioden, andre kan ha symptomer gjennom året..

Reaksjonene fra forskjellige mennesker er imidlertid individuelle. Det er ikke alle pollenallergikere som reagerer..

Hva er symptomene på kryssreaksjoner?

Mange mennesker som er allergiske mot bjørkepollen kan oppleve ubehag i munnen og strupehodet når de spiser rå frukt og grønnsaker, spesielt i pollensesongen. Overfølsomhet overfor mat, som et resultat av at lokale symptomer i munnhulen dominerer, kalles "oral allergiesyndrom".

Imidlertid er slike tilfeller ganske sjeldne i Nord-Europa..

Utbredelse av kryssreaksjon

Rundt 70% av allergiene mot bjørkepollen reagerer på mat, oftest nøtter, kiwi, rå gulrøtter, epler og pærer. Pollenallergener av malurt kan reagere på selleri og mange andre typer urter som brukes som krydder for mat.

Som regel utvikler pollenallergi først, og kryssreaksjoner kommer senere. For å unngå ubehag, er det viktig å vite hva som kan forårsake kryssreaksjoner..

Immunterapi mot matallergi er nesten umulig, men i fremtiden kan det betraktes som et av alternativene. Resultatene fra nye studier antyder at immunterapi som bruker et allergen av bjørkepollen kan ha en positiv effekt på kryssreaksjoner..

Finn ut årsakene til matallergier i kryssreaksjoner

Det viktigste poenget er tilstedeværelsen av en detaljert sykehistorie. Du bør lage en test av Pirke for sensitivitet for rå frukt og grønnsaker ved bruk av aktuell mat. En spesiell IgE-blodprøve kan også være nyttig, men den gir sjelden tilleggsinformasjon..

Tabell over de vanligste kryssreaksjonene

Steinfrukter: (fersken, kirsebær, kirsebær, plomme, aprikos, mandel, mango)

Urter / krydder / urtemedisiner (persille, basilikum, oregano, koriander og andre)

Hasselnøtt, amerikansk valnøtt, valnøtt

- med flåttallergier forekommer noen ganger kryssreaksjoner på bløtdyr

- med en allergi mot latex, forekommer noen ganger kryssreaksjoner på kiwi, avokado og banan

- For allergi mot gresspollen viser allergentester ofte et positivt resultat for hvete og belgfrukter / belgfrukter, men dette er sjelden forbundet med allergisymptomer.

Tverrgående tips

Tilstedeværelsen av en kryssreaksjon på et bestemt produkt betyr ikke at andre mennesker også reagerer på andre produkter fra listen. Som regel tolereres kokte, hermetiske, syltede og også skrellede frukt og grønnsaker godt..

Allergikere av bjørkepollen har ingen grunn til overdreven forsiktighet og utelukkelse av rå frukt og grønnsaker fra kostholdet.

Malurt tilhører familien Asteraceae, og personer som er allergiske mot malurt, kan svare på andre typer planter i denne familien, for eksempel kamille, løvetann, aster og krysantemum. Malurtallergier med overfølsomhet for selleri tåler som regel ikke fersk eller kokt selleri, i motsetning til allergier mot pollen av bjørk, som ofte kan spises kokt selleri..

Fruktallergi er et mindre problem for de fleste allergikere mot bjørkepollen, men hos noen kan det være alvorlig. Disse menneskene har typisk melon, ananas, druer, banan og sitrusfrukter..

I tillegg kan de vanligvis spise bringebær, røde rips, blåbær og lingonbær. Resultatene fra studier utført i Tyskland viste at etter å ha brukt en provoserende test med forskjellige varianter av epler, kan noen av dem bæres av kroppen.

Du kan også skrelle et eple og la det ligge i luften for å redusere intensiteten av en allergisk reaksjon.

Personer som er allergiske mot husmidd eller insekter, for eksempel en mygg, dens larver og kakerlakker, er mer utsatt for overfølsomhet for hodeskaller (krepsdyr, blåskjell, østers og snegler).

Banan, avokado og kiwi kan forårsake de alvorligste symptomene, men papaya, dadler, poteter, tomater og kastanjer kan også forårsake kryssreaksjoner (se “Fakta om latexallergier”).

Kryssreaksjonsfakta ble utviklet i samarbeid med medisinsk styreforbundet for den norske unionen for astmatikk og allergi.

Godt å vite om KRYSSREAKSJONER (kryssreaksjoner)

Minst en prosent av alle allergier er nyttige for bjørk. Oftest oppstår problemer hos innbyggere i store byer, siden svekket immunitet ikke kan forhindre forekomst av allergiske reaksjoner.

Hvorfor er bjørkepollen så farlig??

Pollensammensetningen inkluderer mer enn tretti aktive forbindelser, hovedsakelig av protein opprinnelse, og bare seks av dem forårsaker en allergisk reaksjon. Det farligste er glykoproteinproteinet. Det står for opptil nitti tilfeller av allergier..

Så snart oppvarmingen begynner, starter alle trær prosessen med sapflyt. Med en langvarig jevn temperatur over null grader, begynner denne prosessen også å skje i bjørken.

Hvis det regner på dette tidspunktet, vil støvperioden øke.

Det er mannlige og kvinnelige kattedyr. Hann - stor, løs og gul. Og kvinnene er grønne og mye mindre. Ved hjelp av vinden pollinerer hannøreringer i hunner.

  • Dårlig økologi og luftforurensning i industribyer.
  • Dårlige vaner: røyking, alkohol og stress.
  • Dårlig arvelighet. Allergiske foreldre kan ha barn med denne tilstanden..
  • Frittliggende mandler. Etter operasjonen trenger patogener lett inn i menneskekroppen.
  • Astma og kronisk bronkitt blir ofte ledninger for allergier..
til innhold ↑

Crossroads of Seven Allergens

Som du sikkert vet, er årsaken til allergier en unormal reaksjon fra kroppen til et fremmed protein. I de fleste tilfeller reagerer kroppen vår på ett eller to spesifikke proteiner. Men immunforsvaret til noen "heldige" er mye mindre mild, og da blir hele grupper av lignende forbindelser anerkjent som skadelige..

Av de 14 kjente gruppene patogene proteiner kan bare 6 forårsake kryssallergier. Disse inkluderer:

  • Gruppe 2 (betaglukanase). Det finnes i de fleste tropiske frukter, så vel som i tomater og poteter.
  • Gruppe 3 (endokitinase). Til stede i mange frukter, så vel som i latex- og gummiprodukter.
  • Gruppe 4 (kitinase). Hyppigst funnet i kålrot, poteter og bær.
  • Gruppe 5 (thaumatin-lignende protein). Det er en del av mange krydder, spesielt sort pepper. Finnes også i epler og kirsebær..
  • Gruppe 10 (ribonuklease). Det viktigste bjørkeallergenet. Imidlertid finnes det også i pollen av de fleste trær i russiske skoger. I tillegg kan den finnes i en rekke frukt og grønnsaker..
  • Gruppe 14 (lipidbærerprotein). Det finnes i mange frukter, så vel som i mais, nøtter, frokostblandinger og oliven.

Derivater av samme kilde kan forårsake en kryssallergisk reaksjon. For eksempel er en allergi mot kumelk ofte forbundet med en reaksjon på storfekjøtt. Og intoleranse mot fisk og sjømat kan føre til en allergi mot kyllingprodukter der "fisk"-allergener oppnådd med dyrefôr blir utfelt..

Det er kryssallergi som er ansvarlig for de fleste selvdiagnoser i stilen "Jeg er allergisk mot alt." Unntaket her er bare barn under 6 år, hvis allergiske reaksjon skyldes et ungt immunforsvar som ikke har lært hvordan de skal reagere tilstrekkelig på potensielle allergener.

Men i en alder av 15 år kan du få et ganske nøyaktig bilde av sykdommen.

Forebyggingstips

Dessverre er det ingen enkelt og effektiv resept for forebyggende tiltak. For mange potensielle allergener og deres kombinasjoner. Imidlertid er de fleste eksperter enige om at forebygging av hovedtypen av allergi gir den største effekten. Derfor, hvis du kjenner ham, kan du prøve å blokkere ham.

Blant de mer generelle tipsene er følgende:

  • Følg kostholdet som er foreskrevet av legen din. Ikke eksperimenter med selvmedisinering. Kryssallergi er ikke tilfelle;
  • Vær forsiktig med eksotisk mat og mat. Mange av dem er sterke allergener på egen hånd;
  • Foretrekker kosmetikk merket "allergivennlig";
  • Ikke glem å indikere informasjon om forbudte medikamenter til deg i ICE-dataene på smarttelefonen din. Det kan redde livet ditt..

Sist, men ikke minst, er rettidig tilgang til medisinsk behandling. Det er veldig ubehagelig å kjenne din sykdom, men husk at uvitenhet ikke beskytter mot sykdom. være sunn.

Om hvilke matvarer som skal unngås med pollenallergier og hvilke andre allergiske kryssreaksjoner som er kjent for leger, spurte vi Vera Afanasyevna Revyakina, en kjent allergiker, MD, professor, leder for avdelingen for allergologi i Clinical Nutrition Clinic i Federal Research Center for Nutrition, Biotechnology and Food Safety.

I dag bemerker mange forskere effekten av kryssreaktivitet mellom forskjellige allergener. Blant dem de vanligste kryssreaksjonene mellom pollen og matallergener.

Det forklares med at hovedallergenet fra bjørkeprotein Bet v 1 er homolog (likt) som allergenene til eple, selleri, gulrøtter, peanøtter, hasselnøtter, soyabønner, pærer, jordbær (for mer informasjon, se tabell).

Det viktigste allergenet i de sørlige regionene er pollen av ragweed. Personer som er allergiske mot denne planten, reagerer ofte på produkter fra gresskarfamilien: (vannmelon, melon, zucchini, agurk), så vel som bananer og plantenpollen.

Det er kryssreaktivitet mellom pollen og kiwi.

"Kiwi er vanligvis det viktigste allergenet i Europa," sier Dr. Revyakina. - Mange tror at frukten ikke er allergifremkallende, fordi den er grønn. Det er faktisk ikke slik, selv om dets allergener ennå ikke er helt forstått. ”.

"Det er fortsatt et slikt fenomen - skjæringspunktet mellom matallergener og matallergener," fortsetter professor Revyakina. "For eksempel poteter med fruktene fra familien Rosaceae (eple, pære, fersken), paraply (gulrøtter, selleri), belgfrukter (peanøtter)".

Det er kryssreagerende produkter og kjemikalier. Så, barn med en allergi mot katteepitel kan gi en reaksjon på svinekjøtt, sensitisering for hundepitel er forbundet med en reaksjon på storfekjøtt. Slik kryssreaktivitet er også mulig: reker, krabber, østers - kakerlakker, daphnia, husstøvmidd.

"Husstøvmidd har også et kors med soppallergener," legger Vera Afanasyevna til. - Soppsporer kan du finne på grønnsaker og frukt. Sorte prikker på frukten - dette er soppinfeksjonen. Slike frukt og grønnsaker må ikke spises! Muggbrød skal også kastes. Soppen infiserer produktet til dybden. Uansett hvordan du kutter av det berørte området, kan du ikke bli kvitt soppen. Og hvis et barn som er følsomt for sopp, spiser mat smittet med mugg, elveblest, flekker i huden, luftveis manifestasjoner, hoste, lacrimation, nasal utflod kan oppstå ”.

Personer med en allergi mot soppsporer bør ekskludere produkter med gjærkomponenter: kefir, blåmuggost, gjærdeig, drikke laget med gjær, inkludert kvass, øl, champagne. Men med høyere sopp gir muggsopp ikke kryssreaksjoner, selv om det er mennesker som har vanlige sopp som forårsaker alvorlige allergier, inkludert urticaria..

TABELL Innånding og matallergener som gir kryssreaksjoner

Kryssallergi: Hvorfor du ikke kan spise epler når bjørk blomstrer

Ofte kan du høre "datteren min er allergisk mot bjørk" eller "min sønn tåler ikke nøtter." Imidlertid husker ikke alle mødre, selv ikke mødre til allergiske barn, om kryssallergier.

Allmennlege Tatyana LITVINOVA snakker om kryssallergier.

Om våren med blomstrende natur er ikke bare representanter for plante- og dyreverdenen aktivert, men også det menneskelige immunforsvaret. Og hvorfor? Allergener i "klimaanlegg" har kommet... Sesongen med krysallergi mot pollen fra blomstrende planter og annen mat og husholdningsallergener begynner.

”Matallergier forekommer hos omtrent 4% av hele den voksne befolkningen i USA (oftest hos kvinner) og hos 8% av barna, med en overvekt av små barn (opptil 5 år). Det er ingen lignende statistikk i Russland.

Allergi eller intoleranse?

Begrepene “matallergi” og “matintoleranse” er noe like; både der og der fører kontakt med søppelmat under sensibiliseringen av kroppen til smertefulle symptomer, men de er forskjellige.

”For eksempel kan du hver vår ikke spise epler eller nøtter, eller tungen begynner å klø fra sennep og reddik, eller det første kirsebæret forårsaker hodepine.

Det handler ikke om plantevernmidler som du tror er inneholdt i de tidlige importerte steinfruktene. Kryssreaksjoner forekommer mellom proteinkomponentene i trepollen - i våre breddegrader er oftest bjørk (i de sørlige regionene er fremdeles alse og hassel) og en ganske omfattende liste over planter fra familien av rosaceae (steinfrukter - epler, fersken, aprikoser, plommer, kirsebær), paraply (gulrøtter) og selleri, men ikke skriv av koriander, det er også koriander, dill og karvefrø), nattskjerm (poteter, tomater, paprika), og det vokser også nøtter på trær (valnøtter, mandler og hasselnøtter) og eksotiske frukter (kiwi og mango) ).