Kiwi-allergi hos barn og voksne - funksjoner

Allergener

En allergi mot kiwi er en ganske vanlig forekomst. En allergisk reaksjon kan oppstå ikke bare når du spiser denne frukten, men også i kontakt med den og når du inhalerer lukten av kiwi.

Kiwi er et ekstremt sunt produkt. Den er rik på antioksidanter, som er involvert i å styrke kroppens forsvar, samt vitaminer (E, A og K), sporstoffer (jern, magnesium og mangan).

Frukten inneholder en rekke stoffer som forhindrer dannelse av blodpropp. Så kiwi er et utmerket profylaktisk mot hjerneslag og hjerteinfarkt. Spørsmålet oppstår: er kiwi et allergen eller ikke?

Til tross for massen av positive egenskaper, kan denne frukten forårsake en allergisk reaksjon. I sine manifestasjoner ligner en allergi mot kiwi en reaksjon på slike eksotiske fruktarter som ananas, papaya og andre..

På salg kan du finne to varianter av frukt: grønn kiwi og gylden kiwi.

I tillegg til fersk frukt, kan du finne kiwi i komposisjonen:

  • sukkervarer, gelé;
  • hermetisert frukt;
  • sauser, syltetøy, is.

Allergener i kiwi

Minst 12 allergener ble funnet i fruktene. Samtidig forårsaket bare 30 kDa protein en reaksjon hos 100% av pasientene, og som et resultat ble det identifisert som hovedallergen.

Foto: Utslett i ansiktet til et barn som et symptom på en allergisk reaksjon på kiwi

Følgende allergener er blitt karakterisert i kiwi:

  • Act d 1 - 30 kDa protein, actinidin. Hovedallergen;
  • Act d 2 - thaumatin-lignende protein;
  • Act d 3 - 40 kDa protein;
  • Act d 4 - fytocystatinprotein, en cysteinproteasehemmer;
  • Akt 5 - Kivelinprotein (kiwellin);
  • Act d 6 - pektinmetylesterasehemmende;
  • Act d 7 - pektin-metylesterase;
  • Lov d 8 - homolog av et bjørkeallergen Bet v 1;
  • Lov d 9 - profilin;
  • Act d 10 - lipidtransportprotein (BPL);
  • Act d 11 - homolog Bet v 1;

Noen av allergenproteinene deaktiveres under varmebehandling, men den gjenværende termostabile (for eksempel BPL) kan fortsatt føre til bivirkninger.

Kryssreaktivitet

For det første må man forvente omfattende kryssreaktivitet mellom individuelle arter av slekten..

Kryssreaksjoner observeres også med latex, bjørkepollen, avokado, banan, rug, hasselnøtter, malurt..

symptomer

Kiwi-allergi er representert av et bredt spekter av symptomer, alt fra et lokalisert symptom på oral allergi til livstruende anafylaktisk sjokk..

  • Hud manifestasjoner: hudutslett, urticaria, betennelse og hevelse i slimhinnene.
  • Luftveier: hevelse i tungen, strupehode, hoste, allergisk rhinitt, nysing, hoste, heshet, kortpustethet.
  • Fordøyelsessykdommer: magesmerter, avføringslidelser (både diaré og forstoppelse).
  • Quinckes ødem, anafylaktisk sjokk.

Allergisymptomer kan være øyeblikkelig eller litt forsinket..

Det inkluderer: kløe og prikking i øynene, ørene, tungen, svelget og munnhulen, samt hevelse i tungen, leppene og svelget.

Qiwi-allergi hos en eldre person

Allergiske reaksjoner hos eldre er ofte mer akutte enn hos unge, fordi kroppens motstand mot forskjellige sykdommer er verre.

Matallergi (og en allergi mot kiwi, spesielt) manifesterer seg ofte i form av allergiske dermatoser, urticaria. Også allergier "maskeres" ofte av kolitt, gastritt, galleblæren dyskinesi.

diagnostikk

Diagnostisering av allergier er mulig basert på en blodprøve. Blodprøvetaking utføres når som helst på dagen. Å ta antihistaminer er ikke til hinder for en blodprøve.

Analysen viser hvor høy konsentrasjon av antistoffer i blodserumet er. Ved akutte allergier observeres en økning. Normalt er det få eller ingen i det hele tatt..

Hudprøver brukes også for å stille en diagnose. Hvilken diagnostisk metode som er best egnet, forteller legen - spesialist i allergologi.

Behandling

Behandling mot en allergi mot kiwi, som alle andre, er mest effektiv hvis den er kompleks. I tillegg til å ta medisiner, er dette et rasjonelt kosthold. Her er en kort beskrivelse av hovedaktivitetene som anbefales for allergi mot kiwi.

Tar antihistaminer. De mest populære av dem:

Den mest effektive måten å takle en allergi mot kiwi på er ikke å spise denne frukten, helt eliminere den fra ditt eget kosthold.

For å lindre symptomene på kløe i huden brukes tinkturer av alkohol (for eksempel salisylalkohol). I alle fall er det bare legen som bestemmer behandlingsstrategien.

Allergi mot Kiwi: Førstehjelp

Med en mild manifestasjon av allergi er det tilstrekkelig å utelukke kontakt med allergenet og ta en antihistamin (Zirtek, Telfast). Dette er nok til raskt ubehagelige symptomer på en allergisk reaksjon..

Mottak av sorbenter (Atoxil, Enterosgel, aktivert karbon) fremmer best fjerning av allergener fra kroppen.

Ved de første symptomene på anafylaktisk sjokk (respirasjonssvikt, kraftig blodtrykk, nedsatt bevissthet), må en ambulanse ringes.

Pasienten må gis en antihistamin, sørge for fullstendig hvile, ligge på ryggen med litt hevede ben. Pasienter med allergisymptomer som Quinckes ødem og anafylaktisk sjokk trenger behandling hos pasienter..

Alternative behandlingsmetoder

  1. Mumiye regnes som en av de mest effektive allergibehandlingene. For å bli kvitt ubehagelige symptomer blir et gram mumme oppløst i en liter rent vann. Løsningen tas i 0,5 kopper om morgenen, på tom mage. Barn under 12 år skal ikke få mumie!
  2. Mumiye-løsning hjelper også med ekstern bruk (for å eliminere allergisk eksem, urticaria, utslett.
  3. Hjelper med å takle allergier og tygge zabrus (luer fra honningkaker).
  4. En lignende oppskrift er et avkok av brennesle. To spiseskjeer tørkede og hakkede brennesle helles med to glass kokende vann og insisterte i to timer. Buljongen skal drikkes 3-4 ganger om dagen før måltider.
  5. Å gni problemområder i huden med brusløsning eller alkohol tinktur av kalendula vil hjelpe deg med å bli kvitt kløende hud.

Forebygging

Forebyggende tiltak er primært rettet mot fullstendig ekskludering fra menyen til kiwi og produkter som inneholder lignende allergener. I dette tilfellet påvirker ikke allergier en persons livskvalitet. Men bare i tilfelle må du ta med deg en antihistamin, som vil hjelpe med utilsiktet bruk av kiwi i mat eller innånding av lukt.

Dette gjelder spesielt pasienter med alvorlige manifestasjoner av allergier, som involverer luftveiene. Vær forsiktig når du bruker kosmetikk med kiwi-ekstrakter.

Varmebehandling og bløtlegging av kiwi fører ikke til ødeleggelse av alle allergener. Derfor er den beste måten å unngå allergier å eliminere kontakten med en eksotisk frukt fullstendig.

Hvordan velge en kiwi

Ofte selges kiwier i markeder eller i supermarkeder, bearbeidet med forskjellige stoffer for lengre lagring..

Når du velger frukt, må du være oppmerksom på at frukten er elastisk og ikke for myk, med en tørr stilk. Forsøk å ikke kjøpe frukt i en plastbeholder eller annen emballasje, men velg en om gangen.

Svar på spørsmål

Sikker. Proteiner som forårsaker en allergisk reaksjon finnes i kjøttet og skallet på kiwien. Kontakt med frukten eller aromaen kan forårsake allergi..

Hvis allergisk dermatose er forårsaket av bruk av kiwi eller produkter som inneholder den, selvfølgelig ikke.

I tillegg må sannsynligheten for kryssallergi tas i betraktning (personer med kiwiallergi bør ikke spise bananer, ananas, papaya, nøtter)

I tillegg til et protein som provoserer en allergisk reaksjon, kan overmodne kiwi inneholde en spesiell type sopp, som i seg selv er et ganske sterkt allergen.

Det antas at denne soppen kan forårsake alvorlige allergier, opp til kronisk astma. Det er ingen ytre tegn på skade på frukten..

Av denne grunn bør ikke frukt som er for myke (et tegn på overmoden kiwi) ikke kjøpes.

Ja kanskje. Allergen er både ferskpresset kiwi juice og hermetisert, varmebehandlet.

Proteinet som provoserer reaksjonen brytes ikke ned under varmebehandling. Derfor er risikoen for allergier høy nok.

Qiwi-allergi

En allergi mot kiwi er en av de sjeldne sykdommene. Frukten er imidlertid det farligste allergenet og kan føre til utvikling av en alvorlig reaksjon hos voksne og barn. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å spise kiwi i maten, bare inhalerer aromaen.

Eksotisk fruktallergi: symptomer

Manifestasjoner av denne typen reaksjoner på kiwi ligner symptomer på en allergi mot sitrusfrukter. Det viktigste symptomet er rødhet i huden. Det er mer sannsynlig at ansiktet og nakken lider. Det er observert et tykt utslett i dette området, ledsaget av hevelse og hoste. De forverrede sakene er preget av utseendet på Quincke ødem og utviklingen av anafylaktisk sjokk. Med utviklingen av denne symptomatologien er det nødvendig å hjelpe personen.

De første tegnene på en allergi mot kiwi er:

  1. Brennende i munnen;
  2. Hevelse i tungen og strupehodet;
  3. Rødhet i slimhinnen;
  4. Utålelig kløe i huden;
  5. Larynxdermatose;
  6. Hudutslett;
  7. Tarmlidelse;
  8. Smerter i magen;
  9. Nysing, hoste, rhinitt;
  10. hodepine;
  11. heshet;
  12. Lavtrykk.

Barneallergi

Eksperter anbefaler ikke å gi kiwi til små barn. Det anbefales å introdusere denne frukten i kostholdet ikke tidligere enn fra 5-6 år, når kroppen blir sterkere, og tarmen klarer å takle mange produkter.

Det er høyst sannsynlig at det utvikles akutte allergiske reaksjoner hos barn, derfor advarer leger små foreldre om farene ved visse produkter. Bruk av kiwi kan føre til anafylaktisk sjokk..

En allergi er forårsaket av innholdet av et spesifikt protein i det. Å lære om tilstedeværelsen av en allergisk reaksjon vil bare hjelpe bruken av denne frukten. Imidlertid er det ikke verdt risikoen. Det anbefales å prøve å spise en liten mengde kiwi og vente på reaksjonen i kroppen.

Med utviklingen av en allergisk reaksjon, vet de fleste foreldre ikke hva de skal gjøre med barnet sitt. Dessuten er ikke alle klar over symptomene. Derfor blir en farlig allergisk reaksjon ofte likestilt med en annen sykdom og til og med diatese. For å unngå feil, bør du gi en grunnleggende liste over symptomer.

Disse inkluderer:

  1. Utslett på huden;
  2. Tykt utslett;
  3. kløe
  4. Opphovning;
  5. Hevelse i leppene;
  6. Hoste;
  7. Kortpustethet;
  8. Larynxdermatose.

Allergisk behandling

Å eliminere tegnene på en allergisk reaksjon og forhindre dens utvikling hos voksne og barn vil bidra til en fullstendig avvisning av den eksotiske frukten. Dessuten er det nødvendig å nekte ikke bare fra kiwi i sin rene form, men også fra derivater av dette produktet. Ofte er frukt en del av mange kaker og godbiter. For å gå til en kafé eller restaurant, må du derfor studere favorittretten din nøye for å unngå alvorlige komplikasjoner.

Symptomer på en allergi mot kiwi kan elimineres med spesielle antihistaminer. Til dags dato skilles flere basale medisiner: Tsetrin, Zirtek og Claritin. Deres viktigste handling er å eliminere de grunnleggende tegnene og lette en persons velvære. Antihistaminer bekjemper aktivt kløe, hevelse og tarmsykdommer.

Hvis en allergisk reaksjon manifesterer seg i form av luftveissykdommer, er det nødvendig å bruke midler basert på cromoglicic acid. Det anbefales å bruke Flislagt eller Cromoglin. De har praktisk talt ingen bivirkninger..

I behandlingen av allergiske reaksjoner på frukt (og kiwi spesielt) har Allergonics etablert seg godt. I 85% av tilfellene fjernet han symptomene på sykdommen, og allergien hos pasientene fulgte ikke igjen. Les mer om verktøyet her..

Det er kardinal måter å eliminere en allergi mot kiwi på. For dette utføres en spesifikk immunterapiprosedyre. For dette formålet blir en liten mengde allergen introdusert i kroppen. Som svar på en slik introduksjon, bør antistoffproduksjon skje. Hvis prosedyren er vellykket, kan en person rolig konsumere et tidligere farlig produkt. Imidlertid er denne metoden kostbar og bør bare utføres av erfarne fagfolk..

Behandlingsopplegget velges av behandlende lege. Standard terapi er basert på å ta antihistaminer og symptomatiske medisiner..

Hva er de beste behandlingsmetodene og hvilke alternative metoder og behandlingsmetoder er effektive.

En form for matallergisk reaksjon.

En vanlig forekomst. Allergiske manifestasjoner og metoder for eliminering av dem.

De viktigste symptomene og manifestasjonene av reaksjonen på dette produktet som er populært i Russland.

Allergen f84 - Kiwi, IgE (ImmunoCAP)

Bestemmelsen av et spesifikt immunoglobulin E til dette allergenet i en økt mengde indikerer en akutt allergisk reaksjon (øyeblikkelig overfølsomhet).

Allergen-spesifikk IgE til Kiwi.

Fastfaseimmunfluorescens (ImmunoCAP).

KEDA / l (allergenkiloenhet per liter).

Hva biomateriale kan brukes til forskning?

Hvordan forberede deg på studien?

  • Ikke røyk i 30 minutter før undersøkelse.

Studieoversikt

Kiwi inneholder mange forskjellige stoffer som kan forårsake en allergisk reaksjon: benzoater, salicylater, aminosyrer, tyramin, enzymer og actinidin-enzymet. Tyramin, som er det sterkeste allergenet, kan være årsaken til dysbiose. En pseudo-allergisk reaksjon kan provosere salicylater, askorbinsyre og kjemikalier som behandler fruktene under vekst og transport..

Allergier mot kiwi hos voksne er vanskeligere enn hos barn. Selv om spedbarn lider av de verste allergiene, selv om allergenet kommer inn i dem gjennom morsmelk.

Symptomene kan vises umiddelbart eller i løpet av 1-2 dager. Hos et barn er dette vanligvis utslett og røde flekker på huden, hos voksne, problemer med luftveiene. I tillegg til direkte frisk frukt, kan kiwi finnes i sammensetninger av retter, drikke, søtsaker, kosmetikk. Noen ganger er en negativ reaksjon forårsaket av manuell kontakt med fosteret, selv bare lukten. De viktigste symptomene på intoleranse for frukten: rødhet i huden; tykt utslett; nesetetthet eller omvendt, rennende nese; hoste; utseendet på ødem (internt og eksternt). Etter de første tegnene kan mer spesifikke vises: hevelse i munnhulen og strupehodet; sprekker i slimhinnen, dets rødhet og kløe; svie og finpusse i munnhulen og / eller halsen; forstoppelse eller diaré, kvalme, oppkast; dyspné; feber, feber, svimmelhet er ikke utelukket; magesmerter; heshet; nysing lavtrykk.

Personer som er spesielt følsomme for kiwi kan oppleve Quinckes ødem (akutt allergisk ødem), samt et angrep av anafylaktisk sjokk, som krever øyeblikkelig førstehjelp og sykehusinnleggelse.

En allergi mot kiwi kan også være forbundet med en forstyrrelse i fordøyelsessystemet og kryssreaksjoner på andre stoffer - på grunn av likheten i strukturen til proteiner. Korsallergener kan være epler, oliven, fersken, sesam, hasselnøtter, poteter, etc..

Hva brukes denne studien til??

  • For diagnose av allergiske sykdommer forbundet med sensibilisering for kiwi.
  • For screening av fruktfølsomhet.

Når en studie er planlagt?

  • Ved allergisymptomer (utseendet av en urticarial og papular utslett på huden, hevelse i slimhinnene, rhinitt, lacrimation, bronchospasm, et angrep av bronchial astma, etc.) som oppstår umiddelbart eller etter kort tid etter å ha spist kiwi eller profesjonell kontakt (prosessering, høsting av frukt, matproduksjon og matproduksjon) retter fra det).

Hva betyr resultatene??

Referanseverdier: 0,00 - 0,35 kEDA / l.

Årsakene til det økte resultatet:

Årsaker til det negative resultatet:

  • mangel på sensibilisering for dette allergenet;
  • langvarig begrensning eller utelukkelse av kontakt med allergenet.
  • Å utføre denne studien er trygt for pasienten sammenlignet med hudprøver (in vivo), siden det utelukker pasientkontakt med allergenet. Å ta antihistaminer og aldersrelaterte funksjoner påvirker ikke studiens kvalitet og nøyaktighet..
  • Total serumimmunoglobuliner E (IgE)
  • Fadiatop (ImmunoCAP)
  • Fadiatop-barn (ImmunoCAP)
  • eksem

+ bestemmelse av spesifikke immunoglobuliner av klasse E til andre allergener

Hvem foreskriver studien?

Allergiker, gastroenterolog, hudlege, barnelege, terapeut, allmennlege.

Kiwi allergifremkallende produkt eller ikke

Muligheten for en allergi mot kiwi hos voksne og barn, allergener i produktet, symptomer og behandling av patologi

En allergisk reaksjon oppstår på grunn av forstyrrelser i immunsystemet. Immunceller kan aggressivt reagere på ethvert produkt. Kiwi refererer til eksotiske frukter og er hypeallergen. Det kan oppstå en reaksjon på ytterligere stoffer som brukes til langsiktig konservering av produkter..

Kan det være en allergi mot kiwi?

Leger opplever sjelden en allergi mot kiwi i sin praksis. Denne frukten er veldig sunn. Den inneholder en stor mengde C-vitamin, aminosyrer og jern. Til tross for dette, kan noen mennesker oppleve intoleranse mot det. Ofte forekommer denne patologien hos barn.

Variasjoner av matallergier blir mer vanlig. Reaksjonen oppstår selv til de sikreste produktene. Alle er i faresonen. I tillegg gir matformen ofte alvorlige komplikasjoner.

Sammensetning og fordelene med frukt

Kiwi er en kilde til vitamin C. Dessuten inneholder denne frukten et stort antall nyttige sporstoffer, fiber, karbohydrater og proteiner. Etter mange kriterier er kiwi ledende blant andre eksotiske frukter..

  • vitaminer B2, B6, B9, A, E, C;
  • en nikotinsyre;
  • magnesium;
  • kalium;
  • natrium;
  • kalsium;
  • jern;
  • fosfor.

Dette produktet er uunnværlig for deg som vil ned i vekt..

Interessant! Kiwi inneholder mer vitamin C enn appelsin og rips. Med forkjølelse og influensa er det det mest nyttige..

Regelmessig forbruk av denne frukten øker immuniteten effektivt. Dette bidrar til å styrke den beskyttende og gjenopprettende funksjonen. Takket være dette blir en person motstandsdyktig mot stress.

I tillegg til nyttige egenskaper er dette produktet i stand til å gi en terapeutisk effekt. Det har en god effekt på hjertets funksjon, normaliserer metabolske prosesser, forbedrer fordøyelsen og forhindrer utvikling av onkologi.

Med regelmessig bruk kan du føle en gunstig effekt på kroppen. Det anbefales å ta det som en profylakse av revmatisme, urolithiasis. Forbedrer respirasjonsfunksjonen betydelig.

Folk som liker salt og krydret mat, må spise en slik frukt til dessert. Det vil bidra til å unngå halsbrann, fjerne salt fra kroppen, forbrenne fett. Derfor kan du med sin hjelp gå ned i vekt raskere.

Fra den kan du lage kosmetikk. For eksempel ansiktsmasker. De gjør huden myk, gir en naturlig farge og skinner. Kiwi styrker også blodkar, og fremmer riktig blodsirkulasjon..

Kiwi allergifremkallende produkt eller ikke?

Det vil være nyttig for mange å vite: er kiwi et allergen eller ikke? Dette er en eksotisk frukt. Av denne grunn er det irriterende. Men med tanke på alle slike frukter, er kiwi den sikreste med tanke på allergifremkallelse.

Hvis barnet er under en, anbefaler ikke leger å gi det til ham. For å forhindre utvikling av allergier, bør en kvinne bruke dette produktet med forsiktighet under graviditet og amming. Kiwi blir introdusert for små barn i kostholdet, og følger reglene for fôring.

Eventuelle allergener

Tyramin, som er en del av frukten, kan forårsake leversykdom og forstyrre tarmens mikroflora. På denne bakgrunn kan allergiske reaksjoner oppstå. Spørsmål: Er kiwi et allergifremkallende produkt eller ikke? Ofte interessert i små mødre. Denne frukten kan forårsake alvorlige matallergier..

En gang i fordøyelsessystemet begynner allergener å samle seg. Dette er ledsaget av forekomst av karakteristiske symptomer. C-vitamin har en beskyttende funksjon i kroppen, men til tross for dette er det han som er et allergen.

Årsaker og reaksjonsmekanisme

Hovedårsaken til utviklingen av reaksjonen på denne frukten er skjult i dens sammensetning. Aminosyrer, salisylater, benzoater kan forårsake allergi og pseudoreaksjon. Medfødt patologi er sjelden. Patologi kan oppstå på grunn av påvirkning fra flere irriterende stoffer..

En sykdom oppstår når en stor mengde allergifremkallende stoffer hoper seg opp i kroppen. Da avviser immunsystemet dem og produserer antistoffer. Reaksjonen i dette tilfellet kan være ledsaget av alvorlige symptomer. Ofte oppstår en reaksjon hos en voksen.

Hos et barn er allergiene raskere og komplikasjoner kan sjelden oppstå. Proteinet i frukten er også årsaken til den aggressive reaksjonen i kroppen. Kiwi er forbudt å bruke i store mengder og for personer med mage- og tarmsykdommer.

Viktig! Små bein i kiwi irriterer slimhinnen i magen og tarmen sterkt. Derfor bør den brukes med stor forsiktighet.

Kryssform

Tilstedeværelsen av matallergier er ofte årsaken til en kryssreaksjon. I nærvær av overfølsomhet for kiwi, anbefaler leger å ekskludere slike produkter fra kostholdet:

  • nøtter av alle slag (spesielt hasselnøtter);
  • bananer
  • ananas
  • papaya;
  • eventuell sitrusfrukt;
  • alle eksotiske frukter.

Allergikere bør alltid følge et allergivennlig kosthold. Leger anbefaler å bruke nye produkter med ekstrem forsiktighet, i en minimal mengde..

Hvordan er en allergi fra kiwi?

Tegn på en reaksjon på kiwi er karakteristisk for frukt med høyt innhold av vitamin C. Først av alt vil symptomer på huden vises: rødhet, kløe, utslett. Da reagerer luftveiene, fordøyelsessystemet. Reaksjonen kan være ledsaget av Quinckes ødem og anafylaktisk sjokk..

Symptomer hos voksne

Manifestasjonen av allergier hos voksne er preget av mer alvorlige symptomer enn hos barn. Disse inkluderer:

  • hevelse i tungen, leppene, strupehodet;
  • følelsen av en "klump" i halsen;
  • rødhet og irritasjon av slimhinnene (inkludert øynene);
  • utslett i halsen og munnen;
  • utslett;
  • diaré eller forstoppelse;
  • kvalme oppkast;
  • smerter i bukhulen;
  • hyppig nysing
  • hodepine, svimmelhet;
  • allergisk rhinitt, hoste;
  • arbeid puste;
  • søvnløshet;
  • kraftig reduksjon i blodtrykket.

En allergi mot kiwi hos voksne kan oppstå etter gjentatt bruk av denne frukten. Disse symptomene må tas veldig alvorlig. Hvis du ikke eliminerer dem i tide, øker risikoen for å utvikle den mest komplekse formen - anafylaksi. Det krever øyeblikkelig legehjelp. Ellers vil det føre til død..

Tegn på et barn

Hos et barn er en kiwiallergi vanligvis mild. Disse inkluderer:

  • rødhet i huden, utslett, alvorlig kløe;
  • hevelse i leppene, tungen;
  • nysing
  • rive;
  • dyspné;
  • diaré, oppkast;
  • mageknip.

Barnet skal diagnostiseres og allergen identifiseres og elimineres så snart som mulig.

Til tross for at tegn hos barn kan passere raskt, utelukk ikke risikoen for komplikasjoner.

Hvordan identifisere hva reaksjonen er?

Bare en lege kan bestemme hva som har blitt et allergifremkallende produkt. Til å begynne med gjennomfører han en visuell undersøkelse under hensyntagen til pasientens klager. Det er også viktig å ta hensyn til pasientens historie.

For å bestemme provokatøren utføres diagnostiske metoder. For dette brukes laboratorietester og tester..

Kiwi - et allergifremkallende produkt eller ikke, hvordan identifisere årsakene?

En av de mest elskede fruktene importert fra de sørlige regionene er kiwi. Sammensetningen har mange stoffer som er nyttige for menneskekroppen. Det er situasjoner der det er en allergi mot kiwi hos voksne eller hos barn som et resultat av virkningen av fruktbestanddelene i frukten. Det bør brukes forsiktig, spesielt for et lite barn..

Grunnene

Utseendet til en negativ reaksjon i kroppen er assosiert med virkningen av kjemikalier i sammensetningen av kiwi: vitaminer, aminosyrer, tyramin (forårsaker et angrep av dysbiose, samt leversykdom).

Utseendet til en allergisk prosess avhenger av:

  • forskjellige kjemikalier som brukes i gjødsling, prosessering, lagring, transport;
  • komponenter i fosterets sammensetning;
  • individuelle egenskaper ved kroppen, inkludert intoleranse;
  • fordøyelsesapparat.

Allergier kan erverves, medfødt, arvelig. Reaksjonen i kroppen er forårsaket av et overskudd av aminosyrer, som et resultat - dårlig opptak oppstår. Aktiv produksjon av spesifikke antistoffer provoserer et angrep på kroppsvev.

Hvis tidligere allergier ikke forekom, men senere dukket opp, er årsaken til det som skjer overdreven bruk av kiwi. Dette skjer, enten det er en voksen eller et barn.

Hver person har en annen følsomhet.

symptomer

Immunsystemets respons er ikke den samme - mennesker har forskjellig følsomhet for kroppen for sammensetningen av fosteret. Det er verdt å merke seg at kiwi ikke er en sitrusfrukt. Når allergier fra appelsiner eller mandariner manifesteres, kan det hende at responsen på aktinidiene ikke oppstår. Det er situasjoner når et utslett vises, så vel som andre alvorlige symptomer, inkludert anafylaktisk sjokk, kvelning eller Quinckes ødem. Med slike symptomer anbefales det å ringe en spesialist raskere.

Manifestasjoner av allergier hos barn

Barnets respons på sammensetningen av kiwi er raskere enn hos voksne. Til å begynne med oppstår følgende symptomer:

  • oppkast av oppkast;
  • svimmelhet;
  • betennelse i øynene (konjunktivitt);
  • i mer avanserte tilfeller oppstår anafylaktisk sjokk.

En mangelfull reaksjon av barnets kropp kan provoseres av histamin (til stede i sammensetningen av kiwi), dets sekundære produkter. Hvis symptomene avtar over tid - dette betyr ikke at sykdommen har gått, er det umulig å bli kvitt den helt. Den eneste tilstanden som vil hjelpe deg med å komme ut av situasjonen, er en fullstendig avvisning av bruken av denne frukten..

Sterk brennende følelse kan forekomme i munnhulen.

Barn under 5 år som ikke har en allergisk reaksjon, anbefales ikke å konsumere mye kiwi om gangen, belastningen på arbeidet med nyrene og tarmen.

Hvis du ikke slutter å spise kiwi når de første symptomene dukker opp, oppstår ytterligere symptomer, for eksempel:

  • et utslett (i form av herpes sår hals) som påvirker strupehodet;
  • kortpustethet;
  • hoste passform;
  • oppkast
  • uutholdelig kløe;
  • utseendet til et tykt utslett på baksiden av ryggen;
  • hevelse i hender og føtter;
  • brudd på avføringen;
  • mageknip;
  • utslett på huden;
  • leppe hevelse.

Minst ett symptom forekommer, fra ovenstående - du må oppsøke lege, gi den lille en passende antihistamin.

Utidig hjelp, gjør det mulig å intensivere den patologiske prosessen. Det vises sterke forskjeller i blodtrykk, svimmelhet, og hjerterytmen stiger. Allergisymptomer er på bildene, som er enkle å finne på Internett..

Allergier hos voksne

I en eldre alder dukker det opp en allergi etter å ha spist fosteret etter 1-2 timer. Det er situasjoner når responsen fra immunforsvaret oppstår etter 24 timer.

Spesifikt primært symptom:

  • forekomsten av alvorlig svie i munnhulen;
  • hyperemia;
  • manifestasjonen av intolerant kløe i slimhinnen i øynene;
  • på visse steder på huden kan det vises et visst antall sprekker, smertefulle;
  • hevelse i leppene, tungen eller halsen;
  • utseendet på hyperemiske flekker;
  • utslett.

Hos voksne manifesteres symptomer oftere ved pustevansker, hvis ingen tiltak blir gjort, blir prosessen mer komplisert. Er det mulig å spise kiwi med allergi mot et annet produkt? Svaret er tvetydig, mye avhenger av reaksjonen fra kroppen. Det er viktig å slutte å spise frukt når de første negative symptomene oppstår.

Gravid er på vakt mot å spise denne frukten.

Allergi hos spedbarn

Babyer opplever oppkast av oppkast, de oppstår øyeblikkelig. Dette betyr at den nyfødte ikke tåler kiwi, bruken av frukt av mødre som ammer bør stoppes.

Tegn på allergier hos små barn

  1. Barnet sover dårlig, konstant oppfører seg.
  2. Diaré (diaré).
  3. tåreflod.
  4. Nesetetthet.
  5. Baby nyser ofte.

I fremtiden blir prosessen supplert med et utslett på overflaten av ansiktet, munnen, kinnene. Hos små barn utvikler symptomene seg raskere enn hos voksne.

Hvis babyen ikke viser noen allergisk reaksjon på frukt, anbefales introduksjon av kiwi å gjøres gradvis, i små porsjoner. Dette er nødvendig for å redusere risikoen for en sterk negativ reaksjon og for å bestemme kilden til den patologiske reaksjonen nøyaktig.

Effekten av kiwi på gravide

Hvis en kvinne ikke spiste kiwi før graviditet, anbefales det å gjøre dette nøye. Det er verdt frukten i små skiver, prøv en halv eller en halv. Hvis den gravide kroppen ikke viser allergier - kan du spise litt mer, men uten fanatisme. Kiwi er et ufarlig produkt for de fleste kvinner i stilling.

Den allergiske prosessen ved hjelp av kiwi forårsakes sjelden hos gravide, men ekstra forsiktighet vil ikke skade.

Kiwi anbefales ikke for gravide som har problemer med fordøyelseskanalen:

  • gastritt;
  • høy surhet;
  • magesår;
  • problemer med tynntarmen eller tykktarmen.

Kiwi anbefales ikke hvis du har nyreproblemer. Sammensetningen av frukten det gjelder har komponenter som øker belastningen på urinsystemet. Hvis graviditet oppstår, og det er tvil om bruk av kiwi, anbefales det å konsultere en erfaren spesialist.

Det er nødvendig å gjennomføre tester under en allergi mot kiwi

Typer allergier mot Kiwi

De vanligste responsprosessene er utslett, som kalles urticaria, eksem, atopisk dermatitt, neurodermatitt.

Urticaria - huden er dekket med blemmer, de ligner en forbrenning fra en plante som brennesle, det er følelser av alvorlig kløe, det gir mye bekymring. Veksten i lesjonsområdet skjer raskt, plakk blir større.

I tilfelle skade på slimhinnen i nasopharynx, er det verdt å stoppe bruken av kiwi umiddelbart. Forverrende symptomer kan forverres ved astmaanfall.

Eksem gjenkjennes i form av særegne flekker, røffe å ta på. Etter utseendet oppstår alvorlig kløe. Når utslettet åpnes, skreller, oppstår erosjon. Eksem utvikler seg i høy hastighet og påvirker huden eller ansiktet.

Når du bruker kiwi, kan atopisk dermatitt oppstå. Det vises hos personer med overfølsomhet for allergener, ledsaget av dannelse av særegne vesikler som forårsaker svie, smerter, kløe. I alvorlige tilfeller, typiske vannholdige blemmer, bør de ikke smittes. Hvis dette skjer, er det utviklingen av pyoderma.

Neurodermatitt oppstår med papular utslett som har en tendens til å kombinere sammen, forårsaker sterke følelser av kløe, spesielt om kvelden. Huden blir tørr og ru. Området for plakettstedet er nakke, albue (popliteal) fossa.

En allergi kan dukke opp uventet.

diagnostikk

For å vite nøyaktig om en kiwi er et allergen eller ikke, er det viktig å utføre diagnostiske tester (analyser), med hensyn til kløe i huden, dermatitt eller diatese. Slike symptomer forekommer ofte hos barn. I en eldre alder oppstår en allergi mot aktinidia som rhinitt eller konjunktivitt. Den første tingen å gjøre med en utilstrekkelig reaksjon fra kroppen på kiwi er å forlate bruken.

Hvis det oppstår en kryss-type reaksjon - den diagnostiske prosessen er litt komplisert, må spesialisten korrekt bestemme stimuli.

Med en alvorlig form for den patologiske prosessen, er det angrep av oppkast, svimmelhet. Den mest pålitelige diagnosen av en allergi mot kiwi er kløe, den er i stand til å føre til funksjonsfeil i kroppens beskyttende funksjon.

Ved de første symptomene på en allergisk reaksjon - det anbefales å donere blod for analyse, ikke noe forberedende arbeid er nødvendig. Når du bruker antihistaminer, kanselleres de ikke under testingen.

Under diagnosen brukes hudtestmetoden. Valg av teknologi velges av en allergiker, der man tar hensyn til kroppens individuelle egenskaper.

Kiwi inneholder mange vitaminer.

Behandling

For at prosessen ikke intensiveres, er det viktig å slutte å bruke kiwi umiddelbart. Behandlingen skal være omfattende. Slik at de kliniske manifestasjonene av den patologiske prosessen forsvinner, forskriver leger en diett, inkludert bruk av antihistaminer (Suprastin, Diazolin, Claritin, Zirtek).

Positive tilbakemeldinger fra mange mødre fikk kaliumklorid, det reduserer allergiske symptomer hos barn. Beregningen av doseringen av stoffet skal utføres av den behandlende legen, avhengig av kroppsvekt, samt andre individuelle egenskaper ved kroppen.

Mat bør være allergifremkallende, eventuelle irriterende komponenter elimineres slik at det ikke er kryssreaksjoner som kompliserer behandlingen.

Økt væskeinntak i form av te, mineralvann eller gelé vil bidra til å fjerne giftige stoffer fra kroppen raskere. Det er ikke forbudt å bruke enkel hjemmelaget eplejuice. Det er viktig å forstå at det er umulig å kurere en allergi fullstendig, hvis den manifesterer seg - det er verdt å forlate bruken av kiwi for alltid.

Ved alvorlige utslett anbefales det å bruke kremer (geler) designet for å lindre symptomer.

Forebygging

Eksperter anbefaler stadig å ha passende antihistaminer, fordi allergier kan oppstå uventet.

Forebyggingstiltak er først og fremst rettet mot å eliminere alle slags allergener. Når responsen fra kroppen manifesteres ved kvelning, på grunn av overfølsomhet for komponentene i kiwi, bør man ta forsiktighet med hygieneprodukter. På kjøpstidspunktet anbefales det å studere sammensetningen av stoffet, det skal ikke inneholde komponenter av frukten (juice, ekstrakt).

Med en ukjent respons fra immunforsvaret, spesielt når barnet er lite, bør introduksjonen av frukten i kostholdet gjøres gradvis. Når en allergi dukket opp - er det forbudt å bruke kiwi.

Qiwi-allergi

En allergi mot kiwi er ganske sjelden, men denne frukten kan forårsake et alvorlig allergisk angrep..

Symptomer kan være forårsaket av å spise kiwi og kontakt med denne frukten. I tillegg er det viktig å tenke på at den allergiske reaksjonen mot kiwi ligner symptomene når du spiser ananas, papaya og annen frukt med mye C-vitamin..

Hos barn er avvisning av denne frukten mye mer vanlig enn hos voksne pasienter, så foreldre bør være forsiktige når de gir dette produktet til barnet for første gang. I mangel av babyens reaksjoner på andre frukt og grønnsaker, kan kiwi innføres i kostholdet i små porsjoner for å spore babyens reaksjon. I dette tilfellet kan du mer nøyaktig finne ut nøyaktig hvilket stoff som forårsaker negative reaksjoner..

Årsaker til sykdommen

  1. Kiwi regnes som en eksotisk frukt beriket med et vitaminkompleks og et kompleks av sporstoffer. Det inkluderer jern, fiber, fosfor, sink, kalium og kalsium. Noen mennesker har økt følsomhet for disse komponentene, så det er sannsynlig at et akutt allergisk angrep utvikler seg med kiwi.
  2. I tillegg kan tilstedeværelsen av en stor mengde vitamin C negativt påvirke pasienter med et svekket immunforsvar og manifestere seg i form av urticaria og forskjellige ødemer..
  1. Av stor betydning i utviklingen av en allergi mot kiwi er effekten av actinidin-enzymet og enzymer på kroppen. Actinidin har evnen til å absorbere proteiner så mye som mulig, og aminosyrer forårsaker akutte allergisymptomer. En genetisk disposisjon for allergier bør ikke utelukkes.

Diagnostisk undersøkelse

For å identifisere en allergisk reaksjon på kiwi, anbefales det å utføre en rekke diagnostiske undersøkelser, bestående av:

  • immunfluorescensanalyse;
  • utføre en allergologisk test;
  • hudprøver.

I tillegg til laboratorieundersøkelser, blir en visuell undersøkelse av pasienten og en avklaring av anamnese utført for nøyaktig å diagnostisere symptomene på sykdommen. Først etter mottak av resultatet, kan arten av den allergiske sykdommen bekreftes.

Det er viktig å merke seg at ukontrollert medisinering kan slette de karakteristiske symptomene på sykdommen, og forveksle den med psoriasis eller huddermatitt..

Symptomer på en Kiwi-allergi

Mange observasjoner fra leger og statistikk bekrefter at antallet allergikere vokser årlig, men de alvorligste symptomene på sykdommen forekommer i barndommen (opptil 5 år). Derfor anbefales det at du gradvis introduserer alle nye produkter, inkludert kiwi, i barnets kosthold for å vente en stund slik at kiwi-allergien blir fullstendig manifestert.

Primære symptomer hos et barn kan manifestere seg som et hyperemisk utslett, så vel som røde flekker på hele overflaten av huden. Hos en voksen pasient reagerer kroppen litt annerledes, og påvirker først og fremst luftveiene.

Blant de mange allergiske manifestasjonene av kiwi, er følgende symptomer oftest bemerket:

  • i tillegg til utslettet, noteres hevelse i slimhinnene;
  • en utålelig kløe vises;
  • det kan være sårhet og en brennende følelse i munnhulen;
  • det er økt lakrimering og slimutslipp fra nesen;
  • i alvorlige tilfeller er oppkast og et kraftig fall i blodtrykket mulig;
  • mulige symptomer på generell ruspåvirkning av kroppen;
  • med et komplisert forløp av allergier, kan det være anafylaktisk sjokk, samt Quinckes ødem. Disse forholdene er akutte, og krever obligatorisk inngripen fra leger. Ellers er død mulig..

I tilfelle når det er en allergi mot kiwi med karakteristiske symptomer, er det nødvendig å begrense strømmen av allergen inn i kroppen. I tillegg kan kosmetikk og parfyme forårsake en akutt reaksjon, der det er tilsetningsstoffer og parfymer med lukten av kiwi.

Man skal imidlertid ikke få panikk ved de første tegnene på en allergi, både hos voksne pasienter og hos barn. Først av alt er det nødvendig å konsultere en allergiker som etter en serie tester bekrefter eller motbeviser årsaken til sykdommen som et resultat av bruken av kiwi. Hvis diagnosen er positiv, vil legen forskrive terapeutisk terapi og et spesielt hypoallergenisk kosthold.

Behandlingstaktikk

Som regel krever alle allergiske manifestasjoner medisinsk inngrep. For dette er medisiner fra følgende grupper foreskrevet:

  • antihistaminer - disse inkluderer Claritin, Tavegil, Diazolin, Erius, Zirtek, etc. Disse medisinene blir ofte brukt i behandling av allergiske sykdommer. Antihistaminer lindrer effektivt hevelse og kløe som følge av toksiske effekter;
  • ikke-hormonelle og hormonelle medisiner kan brukes til å lindre hudsymptomer. Ikke-hormonelle ytre preparater inkluderer Psilo-balsam, Bepanten, etc. Imidlertid må det huskes at de har et betydelig minus - den aktive effekten forekommer ikke umiddelbart, men etter litt tid, i motsetning til hormonelle (glukokortikosteroide) medisiner. Glukokortikosteroider inkluderer hydrokortison, fenistil, prednisolon, etc. Disse stoffene virker så raskt som mulig, men det anbefales å bruke dem bare til kortvarig behandling, da de kan provosere bivirkninger og avhengighet;
  • for fjerning av giftstoffer dannet som et resultat av et allergifremkallende angrep, kan enterosorbenter (Polysorb, Activated Carbon, Enterosgel, etc.) foreskrives. Disse medisinene, som en svamp, tar opp alle giftstoffer og fjerner dem gjennom tarmsystemet og renser kroppen;
  • Det er viktig å huske at medikamentell terapi ikke bare er å nøytralisere symptomene på sykdommen som allerede har oppstått, men også for å forhindre at de utvikles på nytt, derfor bør alle tiltak utføres omfattende.

Den viktigste regelen i forebygging av allergi er fullstendig utelukkelse av kontakt med allergenet. Dette gjelder ikke bare bruken av kiwi, men også for lukter og taktil oppfatning. Det anbefales et allergivennlig kosthold, noe som kan ha en positiv effekt på kroppens generelle tilstand. Det utelukker bruken av alle produkter som en hyperreaksjon er mulig for (jordbær, sjokolade, sitrusfrukter, eksotiske frukter, ananas, etc.).

Med en arvelig disposisjon for allergiske sykdommer, er det alltid nødvendig å ta med seg antihistaminer for raskt å lindre akutte symptomer (Erius, etc.). Dette vil forhindre alvorligere komplikasjoner..

Det må huskes at enhver behandling hos voksne, og spesielt hos babyer, anbefales først etter konsultasjon med legen din, siden selvmedisinering kan føre til alvorlige konsekvenser.

Kan det være en allergi mot kiwi

En allergi mot kiwi er et kjent problem, siden produktet er allergifremkallende. Mange studier har ennå ikke bidratt til å finne ut av alle slags stoffer som provoserer en spesifikk immunrespons, så visse matvarer påvirker fortsatt menneskekroppen..

Årsaker til allergier mot kiwi

Faren for kiwi er at den inneholder stoffet tyramin. Det kan forårsake nedsatt leverfunksjon og balansen mellom bakterier i tarmen..

Allergiske reaksjoner oppstår når allergiske stoffer kommer inn og akkumuleres i kroppen..

Det er på grunn av ansamlingen av allergener som avvisning utvikler seg. Denne frukten har en stor mengde vitamin C. Den gir beskyttelse til kroppen mot forskjellige sykdommer, men den er en provosør av sykdommen. Hvis en person har redusert immunitet, utvikles urticaria og ødem under påvirkning av et vitamin, mild intoleranse eller alvorlige reaksjoner med utslett.

Actinidin og enzymer bidrar også til sensibilisering. Det første enzymet er ansvarlig for absorpsjon av protein, og det andre - fører til utseendet av allergiske symptomer.

symptomatologi

Kiwifrukt er allergifremkallende, så mennesker i alle aldre kan møte problemet.

Leger anbefaler ikke å gi frukt til barn under seks år. Det er babyene som oftest lider av negative reaksjoner, så unge mødre anbefales å avstå fra å introdusere kiwi i kostholdet, siden det er fare for anafylaktisk sjokk. I dette tilfellet må du raskt hjelpe barnet.

Studier har vist at sensibilisering forekommer hos 80% av barn under seks år. Selv etter å ha prøvd frukten en gang, kan babyen bli allergisk. I dette tilfellet vises symptomer i form av hudutslett, svie, hevelse i tungen, pustevansker. Dette skyldes proteininnholdet i frukten..

Hos voksne barn manifesterer overfølsomhet ved brudd på luftveiene. Når du ser slike symptomer første gang, må du forlate produktet og oppvasken det kan være.

For gravide er det ingen spesielle kontraindikasjoner som anbefaler ekskludering av kiwi fra kostholdet. Men det er viktig å konsumere frukt i moderate mengder. Du må starte med et lite stykke og overvåke reaksjonen i kroppen. Hvis det ikke vises utslett, hevelse og pustevansker, det vil si kiwi er mulig og til og med nødvendig, siden den har mange nyttige komponenter.

En allergi mot kiwisymptomer kan også ha en funksjonsfeil i fordøyelsessystemet. Det manifesterer seg i kvalme, oppkast, opprørt avføring.

Kryssform

I nærvær av sensibilisering for kiwi, bør du passe på produkter med lignende sammensetning. I dette tilfellet er det en mulighet for intoleranse mot bananer, ananas, hasselnøtter.

Kryssreaksjoner oppstår, og når en person først spiser noe eksotisk frukt.

Diagnose og terapi

For å bestemme overfølsomheten for frukten blir kliniske manifestasjoner først undersøkt. Typisk stilles en diagnose hvis pasienten har en urolig mage, diatese, kløende hud og huddermatitt. Allergier er også ledsaget av konjunktivitt og rhinitt..

Symptomer kan ikke ignoreres, da sykdommen kan utvikle seg til en alvorlig form..

En betimelig diagnose hjelper deg å finne riktig behandling for symptomene dine..

Diagnose av sykdommen utføres ved hjelp av en blodprøve. Prosedyren krever ikke forberedelse og kan utføres når som helst på dagen.

En blodprøve kan oppdage antistoffmengden. Under en forverring av en allergi observeres immunoglobuliner E i forhøyede konsentrasjoner. I normal tilstand er det ingen i det hele tatt eller veldig få.

For å bekrefte problemet tyr de også til hudprøver. Metoder for diagnose og terapi velges av en allergolog basert på de individuelle egenskapene til pasientens kropp.

Allergier mot kiwi hos voksne og barn behandles med medisiner og kosthold..

Med en kraftig forverring av allergier, må du gi pasienten førstehjelp:

  1. Sørg for frisk luft til rommet.
  2. De gir en stor mengde vann å drikke og et absorbent som aktivert karbon. Dette vil fremskynde prosessen med å rense kroppen..
  3. Hvis det er foreskrevet et antihistamin, så gi det til pasienten.

Inntreden av symptomer på angioødem eller anafylaktisk sjokk krever ambulanse.

Middels og alvorlige allergier behandles med antihistaminer. Vanligvis oppnår forbedring av Tavegil, Suprastin, Claritin og andre. Doseringen for hvert tilfelle beregnes separat.

En allergi mot kiwi hos et barn elimineres med medisiner for å blokkere histamin i form av sirup eller dråper. De kan gis fra tre måneder. Ved de første manifestasjonene av sensibilisering gir enterosorbenter.

Hud manifestasjoner og urticaria behandles med fuktighetskrem og hormonelle salver. Med deres hjelp, forleng remisjon.

For bading bruker barn også medisinske urter i form av kamille, streng, kalendula. De hjelper til med å takle rødhet og hudirritasjon..

Hva er farlig allergi mot kiwi og hvordan du behandler sykdommen?

En allergi mot kiwi er en patologi som utvikler seg både når fostermassen spises og aromaen inhaleres. Oftere oppdages en overfølsomhetsreaksjon for en fremmed frukt hos barn. Det kliniske bildet av sykdommen ligner intoleranse mot andre frukter rike på innholdet av askorbinsyre - papaya, ananas, sitrus.

Forekomst av sykdommen

Kiwi-intoleranse er diagnostisert halvparten så ofte sammenlignet med sitrusfrukter. Barn under 5 år er mer utsatt for sykdommen på grunn av ufullkommenhet i fordøyelses- og immunsystemet..

Det er nødvendig å introdusere kiwi i barnets kosthold først etter at kroppen er blitt vant til ikke mindre eksotiske frukter. Fruktmassen blir gitt i små porsjoner, og sørg for å overvåke trivselen din. Denne tilnærmingen reduserer risikoen for å utvikle alvorlige intoleransereaksjoner..

Allergier mot kiwi hos voksne er mindre vanlige. For første gang kan en sykdom manifestere seg på bakgrunn av forverring av patologier i mage-tarmkanalen, spesielt de der produksjonen av enzymer reduseres.

Typer av Kiwi

Mer enn tretti varianter av kiwi er kjent, men i de fleste tilfeller bare to av dem faller i hyllene våre:

  • HAYWARD. De vanligste, fruktene er ovale og veier fra 80 til 150 gram. Huden er grønnbrun, smaken er søt og sur. Hevard kan lagres i opptil 6 måneder;
  • BRUNO. Fruktene ligner formen på en sylinder, kjøttet er mettet grønt, smaken er sukker med surhet. Etter modning blir skallet på bærene rødbrune.

Nylig, i store butikker kan du også finne en relativt ny variasjon av kiwi Gold kiwi - gylden eller på annen måte gul. Kjøttet er gult, for å smake ligner det litt på en blanding av jordbær, ananas og stikkelsbær..

Et særtrekk ved gule bær er et lavere syreinnhold, så det kan inkluderes i kostholdet for personer med høy surhet..

Det er viktig å vite at kiwi også er en del av noen:

  • Godterier
  • syltetøy
  • sauser;
  • Typer iskrem;
  • Brennevin.

Ikke bare fersk, men også hermetisert frukt er farlig for allergikere.

Årsaker til sykdommen

En allergi mot kiwi oppstår på grunn av den negative effekten på menneskekroppen av komponentene som finnes i skallet og massen til fosteret. C-vitamin (askorbinsyre), som er mye i frukten, kan provosere irritasjon og betennelse i slimhinnene i munnhulen, opp til deres svie, hevelse og kløe.

Benzoater (tilsetningsstoffer - konserveringsmidler), salicylater, aminosyreforbindelser er farlige for kroppen til en person som er disponert for en menneskelig sykdom. Under deres påvirkning utvikler både en ekte allergi og en pseudo-allergi.

Tyramin av frukten kan forårsake brudd på mikrofloraen i fordøyelsesorganene og forårsake skade på levercellene.

En allergi mot kiwi er en ervervet sykdom. Det oppstår først etter ansamlingen av en viss irritasjon i kroppen, det kan være både fosteret allergener seg selv og aminosyrene, vitaminer, mikroelementer som utgjør det.

Funksjoner av en allergi mot kiwi hos barn

En allergisk reaksjon hos babyer mot kiwi provoseres ofte av utidig innføring av frukt i kostholdet eller av at den blir gitt til barnet i store mengder.

I mangel av en predisposisjon for sykdommen, blir kiwibabyer best forsøkt nærmere to år. Hvis barnet er allergisk, så med introduksjonen av denne frukten i kostholdet, er det best å vente til 5-6 år.

Hvis en voksen ikke kan spise mer enn 2 stykker mellomstor frukt per dag, reduseres denne mengden til barn med 4-5 ganger.

Du bør ikke begynne å utvide kostholdet på grunn av tidligere uutforskede frukt, spesielt sitrusfrukter, under luftveis- og infeksjonssykdommer, så vel som umiddelbart etter utvinning..

På dette tidspunktet svekkes immunforsvaret til barn og klarer ganske enkelt ikke å bryte ned og assimilere fremmede proteiner.

Ikke anta at babyer er beskyttet mot allergi mot kiwi. Komponentene i fosteret trenger lett inn i morsmelk, noe som betyr at de kommer inn i babyens fordøyelsessystem og teoretisk sett kan forårsake intoleransesymptomer.

Voksne allergier

Med inkludering av kiwi i kostholdet, kan åpenbare symptomer på intoleranse hos en voksen bare vises i 2-3 dager. Det er dette som kompliserer diagnosen, siden ikke alle mennesker forbinder forverringen av helsen deres med det de spiste for noen dager siden.

Sannsynligheten for patologi øker hvis frukten inntas på bakgrunn av en forverring av kroniske sykdommer i fordøyelsessystemet. Det økte syreinnholdet i fosterets masse forårsaker ofte forverring av gastritt med tilsvarende symptomer.

Hudutslett og skade på luftveiene forekommer ikke bare når kiwi kommer inn. Deres utvikling er ganske mulig ved å inhalere en eksotisk duft. I alvorlige tilfeller fører kontakt med kinesiske stikkelsbær (et annet navn på frukten) til anafylaksi.

Andre årsaker til overfølsomhet

Studier av fruktens sammensetning og egenskaper avslørte innholdet av 12 sterke allergener i den. En av dem 30 kDa-proteiner forårsaker allergiske reaksjoner hos personer med overfølsomhet i nesten hundre prosent av tilfellene.

De fleste av allergenproteinene som utgjør kiwi er termostabile, det vil si at de ikke blir ødelagt av varmebehandling. Slike stoffer akkumuleres når frukten modnes - en fullt moden frukt regnes som den mest allergifremkallende.

Kiwi-enzymer, som er ganske mange i fosteret, kan også forårsake en reaksjon i kroppen.

Årsaken til symptomene på patologi kan ikke bare være fruktene i seg selv, men også de stoffene som ble brukt til å behandle dem under dyrking og etter oppsamling..

Kryssfaktor som årsak til sykdommen

Begrepet kryss i medisin refererer til en allergisk reaksjon som forekommer hos en person til stoffer og matvarer som har lignende struktur.

Med kiwi-intoleranse oppdages ofte i tillegg overfølsomhet for nøtter, frokostblandinger, sitrusfrukter, sesamfrø, papaya, avokadomasse, valmuefrø, bananer, mel, latex, pollen fra malurt og bjørk..

Kryssreaksjoner manifesteres av identiske symptomer, det er derfor mulig å bestemme typen allergen nøyaktig etter diagnostiske prosedyrer.

Kiwi-allergi og kosmetikk

Noen typer kosmetikk inkluderer kiwi-ekstrakt. Bruken av dem kan føre til hudirritasjon i kroppen - kløe, svie, utslett.

Hvis du er allergisk mot kiwi, er det alltid nødvendig å undersøke sammensetningen av kremer, sjampo, deodoranter, balsamer som er angitt på etikettene - når du bruker dem, er ikke sannsynligheten for å utvikle en intoleranse-reaksjon utelukket.

De første tegn og utvikling av sykdommen

De første symptomene på nesten alle former for matallergi begynner å dukke opp i løpet av de første timene etter at irritanten kommer inn i fordøyelsessystemet.

Hvis du er allergisk mot kinesiske stikkelsbær, gjelder dette mer for barn; hos voksne begynner sykdommen oftest på andre eller tredje dag.

Alvorligheten av symptomer, deres lokalisering og graden av skade på de indre organene avhenger av personens individuelle egenskaper og av hvor mye allergen som samtidig kommer inn i kroppen..

Vanligvis begynner symptomene på sykdommen å forsvinne fra oropharynx, klager om:

  • Alvorlig svie og kløe;
  • Hevelse i lepper og tunge med overgang til svelget;
  • Utseendet til sprekker i slimhinnen i munnhulen og leppene.

Ved undersøkelse er leppene, tungen, tannkjøttet hyperemisk og hovent. Et lite utslett eller røde flekker kan vises rundt munnen..

I fremtiden begynner allergenet å påvirke kroppen fra innsiden, dette fører til utseendet til:

  • Hyperemiske flekker, kløe og elveblest i kroppen;
  • Magesmerter, kvalme, dyspeptiske lidelser;
  • Symptomer på allergisk rhinitt - nesetetthet, nysing, rhinoré;
  • Dyspné med tegn på kvelning.

En allergi mot kiwi er ofte ledsaget av generelle symptomer - hodepine og svimmelhet, feber, rikelig svette, svakhet.

En rask økning i slike symptomer indikerer anafylaksi, i denne tilstanden bør legevakt omgående gis til pasienten.

Førstehjelp

Hvis en matallergi forårsaket anafylaktisk sjokk, Quinckes ødem, eller elveblest raskt spredte seg gjennom kroppen, er det nødvendig å hjelpe pasienten allerede før ankomst til en ambulanse:

  • Hvis det er mulig, gjør det nødvendig å skylle munnen;
  • Gi en tablett (for barn reduseres dosen med 1-2 ganger) Suprastin, Tavegil eller Diphenhydramine. Disse antihistaminene begynner å virke i løpet av 15-30 minutter, og reduserer manifestasjonene av patologi og forhindrer dens videre utvikling. Enda bedre, hvis i stedet for tablettformen, er en injeksjon under hendene - en injeksjon av Suprastin eller Diphenhydramine kan plasseres i baken;
  • Med en kraftig reduksjon i blodtrykket er det nødvendig å sette 1 ml av en løsning av Adrenalin eller Prednisolon i en mengde på 50-100 mg.

Etter førstehjelp må pasienten legges slik at beina ligger litt over hodet. Trivsel kan forbedres ved å åpne knappen for klærne og gi en tilstrømning av frisk luft.

Funksjoner ved manifestasjonen av sykdommen hos barn

Hos små barn forblir alltid sannsynligheten for intoleranse mot kiwi, og ikke vokser i regionen hvor de bor, på et høyt nivå. Når man spiser frukt, registreres det allergi i 70% av tilfellene.

Tegn på sykdommen forekommer ofte selv etter den første forsøksbruk, det vil si at det ikke er noen periode med sensibilisering av kroppen.

En allergi mot kiwi hos barn er veldig vanskelig og manifesterer seg:

  • Tørr paroksysmal hoste;
  • Hevelse i tungen og halsen;
  • Kortpustethet;
  • urticaria;
  • Fordøyelsessykdommer;
  • Laryngeal dermatose.

Den raske utviklingen av Quinckes ødem og anafylaktisk sjokk er ikke utelukket.

Det er umulig å forutsi om barnet vil ha intoleranse mot frukten. For å minimere sannsynligheten for å utvikle alvorlige symptomer, bør du begynne å prøve barnet kiwi fra en liten tallerken.

I mangel av intoleranse reaksjon, kan mengden av masse økes litt hver gang, men du bør ikke gi babyer mer enn en frukt per dag.

Kiwi under graviditet

Det høye innholdet av næringsstoffer, vitaminer, aminosyrer og fiber gjør kiwi til et uunnværlig verktøy under graviditet. Eksotisk frukt forbedrer immunforsvaret og nervesystemet, bidrar til riktig utvikling av organene til den fremtidige babyen, stabiliserer tarmene.

Men til tross for alle fordelene med dette, bør gravide ikke bli revet med frukt. Hvis den kinesiske stikkelsbærene før unnfangelsen ikke forårsaket noen endring i velvære, kan vordende mødre spise det 1-2 stykker om dagen.

Men hvis det før graviditet ikke var mulig å prøve fosteret, bør ikke dette eksperimentet utføres mens babyen venter - på dette tidspunktet fungerer immunsystemet og hormonelle systemer med dobbelt belastning og kan derfor utilstrekkelig svare på et nytt produkt.

diagnostikk

Diagnosen er basert på blodprøver for spesifikke immunoglobuliner og antistoffer. I tillegg får pasienten foreskrevet hudprøver. Planen for undersøkelse og videre behandling bestemmes av allergologen.

Behandling

Kiwi-allergiterapi begynner med en fullstendig avvisning av bruken av denne frukten. Det er nødvendig å lære hvordan du velger bekvemmelighetsmat og andre produkter som ikke inneholder det i deres sammensetning. Man må passe på å velge kosmetikk.

Et hypoallergenisk kosthold er foreskrevet for perioden med akutte symptomer - å redusere belastningen på fordøyelsessystemet fremskynder eliminering av giftstoffer fra kroppen.

Legemiddelterapi

Alle medisiner er valgt for pasienten basert på alvorlighetsgraden av den allergiske reaksjonen og diagnostiske data. Uansett symptomer på sykdommen foreskrives antihistaminer, de fjerner symptomene på rhinitt, reduserer hudsymptomer, hevelse og betennelse..

For en allergi mot kiwi kan behandling bestå av å ta:

For små barn er det å foretrekke å gi antihistaminer i dråper eller sirup - Fenistil, Zodak, Claritin. Medikamenter bør foretrekkes for en ny generasjon allergier, de har færre bivirkninger..

Cromoglycic acid-baserte preparater stabiliserer mastcellemembraner, og blokkerer frigjøring av inflammatoriske mediatorer fra dem. De er mest effektive for matallergier, allergenoritt og konjunktivitt, astmaanfall.

Denne gruppen inkluderer:

  • Cromohexal;
  • flislagt
  • Nalkrom;
  • Allergokast, Lecrolin, High-Krom - øyedråper.

Hudforandringer med en allergi mot kiwi stoppes i tillegg ved hjelp av lokale (eksterne) stoffer, disse er:

  • Fenistil-gel;
  • Bepanten;
  • Psilo-balsam;
  • Desitin;
  • Gistan;
  • Sinkpasta
  • Vundehil.

Deres bruk reduserer irritasjon og kløe, forhindrer sekundær infeksjon. De oppførte ikke-hormonelle medikamentene er trygge for kroppen, men de virker sakte, derfor er de med uttalte forandringer på kroppen ineffektive.

I stedet kan legen foreskrive salver, emulsjoner, kremer med glukokortikosteroider i flere dager:

  • Advantan;
  • Prednisolon eller hydrokortison salve;
  • Sinaflan;
  • Elokom;
  • Lokoid.

Når du bruker hormonelle salver, bør den anbefalte doseringen, hyppigheten av påføring på huden og den totale varigheten av bruken følges.

Sorbenter for allergier er foreskrevet for å fremskynde eliminering av de resulterende giftstoffene fra kroppen. Deres bruk normaliserer arbeidet i fordøyelseskanalen med dyspeptiske lidelser, letter sykdomsforløpet.

Av enterosorbenter for allergi bruker:

  • Enterosgel;
  • Aktivert karbon;
  • Smecta;
  • Filtrum;
  • Polysorb.

ASIT-terapi

Begrepet ASIT-terapi (spesifikk immunterapi) refererer til en metode som innebærer introduksjon av mikroskopiske doser av et renset allergen med en gradvis økning i doseringen.

Forløpet av ASIT-terapi kan vare flere år, men når det følges, gjennomgår de fleste pasienter overfølsomhet overfor irriterende stoffer.

Ekstrakorporeal hemokorreksjon

Dette uttrykket refererer til rensing av blod fra giftstoffer og allergener ved destillasjon gjennom spesialmedisinsk utstyr med mange filtre..

Det innsamlede blodet blir ikke bare renset for skadelige urenheter, men også etterfylt med stoffer som hjelper immunforsvaret til å reagere tilstrekkelig på fremmede proteiner.

Alternative behandlingsmetoder

I tillegg til hovedterapien, kan du bruke hjemmemetoder:

  • Mamma. En vandig løsning av fjellbalsam er egnet for både systemisk og aktuell anvendelse. Ett gram mumie skal løses opp i en liter varmt vann. Ta drikken i et halvt glass på tom mage om morgenen, behandlingen bør fortsettes i minst 3-4 uker. I den forberedte løsningen kan du fukte vattpinnene og tørke dem med steder på kroppen med utslett, rødhet og kløe;
  • Et avkok av brennesleblader. Den tilberedes fra en skje med råvarer og et glass kokende vann, etter at de har insistert i to timer, blir drikken filtrert og drukket i små porsjoner per dag. Brennesle hjelper til med å rense blodet, forbedrer immunforsvaret, noe som også letter forløpet av allergier;
  • SODA-LØSNING OG BRØSER. Det hjelper godt mot kløe og irritasjon i huden, et avkok av en streng eller blomsterblomst. De fukter tamponger og tørker de berørte områdene på kroppen.

Forebygging

Når du identifiserer og bekrefter en allergi mot kiwi, må du forlate bruken av dette produktet, både i ren form og som en ekstra ingrediens i konfekt, fruktsalater.

I de fleste tilfeller kan sykdommen forebygges hos barn ved å følge en regel - fosteret må føres inn i barnets kosthold så sent som mulig. Med en disposisjon for allergier, bør alle akutte og kroniske sykdommer behandles i tide, herdes og spise annerledes..

Slike tiltak har en positiv effekt på immunforsvarets funksjon og gjør at fordøyelsessystemet lett kan takle assimilering av nye produkter..

En allergi mot kiwi med rettidig påvisning og avslag for videre bruk av frukten truer ikke livet og svekker ikke kvaliteten.

Men når de første symptomene på sykdommen dukker opp, bør du absolutt oppsøke en allergolog - legen vil ikke bare velge riktig behandling, men også foreskrive tester for å bestemme de nøyaktige typene av årsakselle allergener.

Publikasjoner Om Diagnostisering Av Allergi